Peternakan

Kenalan Yuk

Kebutuhan daging di Indonesia dan dunia terus meningkat, sementara Indonesia sebagai negara berpenduduk terbanyak keempat masih belum bisa memenuhi kebutuhan daging dalam negeri, bahkan ayam dan sapi masih diimpor. Persoalan protein hewani inilah yang akan diselesaikan oleh sarjana peternakan. Menurut KBBI, ternak adalah binatang yang dipelihara untuk dibiakkan demi produksi, dan pada dasarnya semua hewan bernilai ekonomi bisa diternakkan. Di prodi ini kamu belajar dunia peternakan secara menyeluruh. Uniknya, di IPB bidang ini terpecah menjadi tiga prodi terpisah, yaitu Teknologi Produksi Ternak, Nutrisi dan Teknologi Pakan, serta Teknologi Hasil Ternak. Di kampus lain seperti Universitas Padjadjaran, bidang-bidang itu jadi peminatan dalam satu Prodi Peternakan, yakni Produksi Ternak, Nutrisi dan Makanan Ternak, Teknologi Hasil Ternak, serta Sosial Ekonomi Peternakan.

Yang Dipelajari

Kamu mempelajari peternakan dari hulu ke hilir. Beberapa mata kuliahnya: - Dasar keilmuan: Biokimia, Mikrobiologi, Genetika, Anatomi dan Fisiologi Ternak, Tingkah Laku Ternak. - Nutrisi dan pakan: Dasar Nutrisi Ternak, Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia dan Non-Ruminansia, Ilmu Tanaman Pakan Ternak, Industri Pakan Ternak, Pemrograman Pakan Ternak. - Produksi dan reproduksi: Ilmu Produksi Ternak Potong, Perah, Unggas, dan Aneka Ternak, Ilmu Reproduksi Ternak, Inseminasi Buatan, Pemuliaan Ternak, Teknologi Reproduksi. - Teknologi hasil ternak: Dasar Teknologi Hasil Ternak, Industri Pengolahan Susu, Daging, dan Telur, Pengendalian Mutu, Pengelolaan Limbah Peternakan. - Sosial-ekonomi: Dasar Manajemen, Ekonomi Produksi Peternakan, Manajemen Agribisnis Peternakan, Pemasaran Hasil Ternak, Kewirausahaan. Kamu juga menempuh Statistik Terapan dan Rancangan Percobaan serta Metode Penelitian sebagai bekal riset.

Peluang Karier

Peluang kerja dan wirausaha lulusan peternakan sangat terbuka: - Industri: Industri Produksi Peternakan, Pakan Ternak, Obat Hewan, Pengolahan Pangan Asal Ternak, hingga Pengelolaan Limbah. - Instansi pemerintah: Kementerian Pertanian, Kementerian Koperasi, Kementerian Perindustrian, Kementerian Lingkungan Hidup, serta lembaga pendidikan dan lembaga riset. - Bidang lain: Wildlife dan agrowisata, perbankan, koperasi, media massa, konsultan agribisnis, dan konsultan lingkungan.

Kurikulum Merdeka

Biologi dan/atau Matematika Tingkat Lanjut